An bhfuil glasraí glas salainn

Is barra bia coitianta é arbhar , ní torthaí ná glasraí.

I measc na mbia bia tá cruithneacht, rís, arbhar, coirce, seagal, eorna, muiléad, sorghum agus eorna.

Tá Corn, ar a dtugtar bonzi, jade, arbhar, agus arbhar, dúchais do Mheicsiceo agus do Pheiriú i Meiriceá Laidineach ar fud na gcúl. Tar éis teacht ar Columbus i Meiriceá, thug sé arbhar don Spáinn ina dara tuairisceán (1499). Le forbairt tionscal loingseoireachta an domhain, scaipeadh arbhar de réir a chéile do gach cearn den domhan agus bhí sé ar cheann de na barraí bia is tábhachtaí.

D'fhorbair an Corn a bhfuil bia maith ar feadh saoil, saibhir i próitéine, saill, vitimíní, riandúile, ceallalóis agus polaisiúicrí, srl ann, an cumas mór a bhaineann le bia ardfheabhais bitheolaíochta a fheidhmiú.

Ní hamháin gurb í an Corn an príomhfhoinse bia bia, is bia sláinte tóir é a thagann chun cinn go minic ar an mbord, agus tá sé coitianta i saol na hEorpa agus Mheiriceá, atá clúiteach as a bhia fíneáil. De réir an nuachtáin, d'iarr iar-Uachtarán na SA, Ronald Reagan, leite arbhair a ithe le haghaidh bricfeasta gach maidin.

1. Gnéithe moirfeolaíocha

1) luibheanna ard bliantúil. Stiúradh ardaithe, de ghnáth neamhchruinneáilte, 1-4 m ar airde, bonn gach rannóg le fréamhacha tacaíochta aeir.

2) luachair duille le veins transverse; Leaf teanga membranous, ca. 2 mm ar fhad; Leithead lann leithead agus leathan, lanceolate líneach bonn, auricle chothrom, glabrous nó maolúnta, veins mheánacha, beagán garbh beagán garbh.

3) tá inflorescences móra cónúla ar an bhfeiceas fireann, an príomh-ais agus an ais cinemais agus a n-aiseanna uile go léir pubescent; Cúplaí spikelet fireann, suas le 1 cm ar fad, petiole gearr, 1-2 mm agus 2-4 mm ar fad, pubescent; Dhá glúine in aice le fad comhréire, membranous, thart ar 10 veins, cilia; Lemma agus lemma trédhearcach membranous, beagán níos giorra ná gliú; Anthers oráiste; Tá sé thart ar 5 milliméadar ar fad.

4) go bhfuil an inflorescence baineann clúdaithe ag bracts scabbard is mó; Tá na spikelets baineann cuimilte, ag síneadh 16-30 sraitheanna fadaimseartha san ais seicheamh trom. Tá an dá glúine fada, leathan, gan veins, agus le cilia; Lemma agus lemma stíl trédhearcach membranous, pistil a bhfuil stíl líneach an-fhada agus caol. Athraíonn an méid leis na coinníollacha fáis, de ghnáth 5-10 mm ar fad agus beagán ró-fhada. Is é an tsúil 1/2 go 2/3 den charina.

5) crómasóim 2n = 20,40,80 (Sarma et Sharma, 1986; Molina, 1986.

2. Raon dáileacháin

Tá an Corn ó dhúchas lárnach agus i Meiriceá Theas. Tá sé á saothrú anois ar fud an domhain. Príomhdháileadh idir 30 ° - 50 ° domhanleithead. Is iad na Stáit Aontaithe, an tSín, an Bhrasaíl, Meicsiceo, an Afraic Theas, an India agus an Rómáin na ceantair is saothraithe. Is iad na príomhréimsí arbhar a tháirgeann sa tSín ó thuaidh, ó thuaidh agus ó dheas.