Conas a Dhéanamh Stór Sweet Stánaithe Ag Baile

conas a dhéanamh arbhar milis stánaithe sa bhaile

Modh Caomhnaithe: Canning Brú

Caomhnaigh do arbhar milis ar feadh na míonna amach romhainn trí na treoracha seo a leanas a chur faoi bhráid canning brú.

NÍ MÓR TÚ

3 go 6 lb arbhar i cromáin (thart ar 10 go 19 cluasa) in aghaidh an phráca ceathrú

Uisce

Salt, roghnach

Gloine caomhnú prócaí le clúdaigh agus bannaí

* Ní mór duit prócaí 2 ghrianchloch nó 4 phrácaí pionta ar a laghad a phróiseáil sa mheán brú ag aon am chun próiseáil shlán a chinntiú.

Conas arbhar milis stánaithe a dhéanamh i dtreo an tí

Meán brú PPREPARE. Prátaí teasa in uisce simmering go dtí go mbeidh siad réidh le húsáid. Ná boil. Nigh claiseanna i huisce gallúnach te agus bannaí a leagtar ar leataobh.

HUSK arbhar agus síoda a bhaint. Nigh cobs arbhair. Gearr arbhar ó cob agus tomhas.

Pacáiste arbhar i prócaí te de réir an phacáiste amh nó an t-oideas pacáiste te thíos. Cuir 1 tsp salann ar fáil do gach ciorcal, 1/2 cniotán le gach próca pinn, más gá.

DO DHÍCHUR boilgeoga aeir. Sreabhadh imeall. Lárchlár te ar jar. Cuir banna a chur i bhfeidhm agus é a choigeartú go dtí go mbeidh sé oiriúnach go leor.

PRÓISEAS líonadh prócaí i meán brú ag brú 10 punt 55 nóiméad le haghaidh péinteanna agus 1 uair an chloig agus 25 nóiméad le haghaidh ceathrúna, ag coigeartú ar airde, de réir na treoracha meáchain do bhrú. Bain prócaí agus fionnuar. Seiceáil clóis le haghaidh séala tar éis 24 uair an chloig. Níor chóir go gcuirfeadh an clúdach suas agus síos nuair a bhíonn an t-ionad brúite.

Pacáiste Raw

Pacáiste arbhar go loosely isteach i prócaí te ag fágáil spás 1 orlach.

LADLE uisce fiuchphointe thar arbhar ag fágáil spás 1 orlach.

Pacáiste Te

Cuir coirce i sáspan mór. Le haghaidh gach 4 cupán arbhar, cuir 2 cupán uisce. Beir le boil. Laghdaigh teas agus suanbhruith 5 nóiméad.

Pacáiste arbhar agus leacht isteach i prócaí te ag fágáil cearnóg 1 orlach.