Cad iad na Príomh-Chothaithigh Beacáin Tuí

Fásann beacáin tuí , dúchasacha don Áise, ar leaba ríse agus iad a roghnaíodh gan a bheith roimh an duine a chur isteach sa mhargadh. Ós rud é nach bhfuil siad ag taisteal go han-mhaith, ní bhíonn siad ar fáil ach amháin lasmuigh den Áis san fhoirm thirim. I gcoitinne i margaí na Síne, tá liathróid dlúth ag an muisiriún tuí a chuireann go maith le haon anraith, stew nó stir Fry. Cé go n-ainmníonn beacáin tuí, is cosúil le huibheacha na caipíní seo. Tugadh an t-ainm beacáin tuí ar an bhfíric go bhfásann siad ar leapacha ríseán ríse. Le blas an-sásta, ní dhéantar iad a chaitheamh go coitianta i gcultúir an Iarthair mar gheall ar an blas ar leith seo. Tá go leor cineálacha nimhiúla ann, mar sin is fearr nach gcuirfí beacáin tuí a chuardach nó a fhoinse ar do chuid féin san fhiáine. Ina áit sin, déan cinnte go gceannaítear iad ó fhoinsí agus de sholáthróirí cáiliúla

Príomhchothaithe

Is foinse iontach próitéine, copar, potaisiam, since, seiléiniam agus vitimíní B iad na beacáin. Is foinse iontach snáithín cothaithe iad muisiriúin chomh maith agus tá siad íseal i saill sháithithe agus neamhsháithithe araon.

Sochair Sláinte

Vitimín B1 - Is vitimín tábhachtach í Thiamine ós rud é go bhriseann sí siúcraí sa chorp. Cuidíonn Thiamine freisin le tacú le sláinte néaróg agus croí.

Vitimín B6 - Cuidíonn Vitimín B6 do chóras imdhíonachta a choinneáil in ord oibre go maith. Cuidíonn sé sa mhiondealú ar saillte, carbaihiodráití agus aimínaigéid agus cuidíonn sé le sláinte na nóid lymph a choimeád. Ina theannta sin, cabhraíonn vitimín B6 leibhéil glúcóis fola a rialáil.

Vitimín B9 - Is vitimín tábhachtach é Folate le haghaidh feidhm ae.

Vitimín B12 - Cuidíonn Vitimín B12 le feidhm néareolaíoch agus sintéis DNA a chaomhnú. Tá ról lárnach aige freisin i sláinte na gcealla fola dearga. Braitheann an néarchóras ar vitimín B12 le haghaidh feidhm chuí chomh maith.

Snáithín Cothaithe - Spreagann Snáithín Cothaithe díleá agus peristalsis, rud a chabhraíonn le faoiseamh a dhéanamh ar dhroch-éagmais agus ar fhadhbanna srianta.

Potaisiam - Is mianach riachtanach é potaisiam a chuireann le hábhar i rialachán sreabhach, sintéis próitéine agus sláinte cardashoithíoch. Tá leibhéil arda potaisiam bainteach le riosca laghdaithe le haghaidh stróc, rialú níos fearr ar bhrú fola chomh maith le sláinte na cnáimhe.

Since - Cuimsíonn sochair shláinte Sinc feidhmiú cuí ar chóras imdhíonachta, díleá, rialú siúcra fola agus meitibileacht fuinnimh.

Is mianach riachtanach é copar a chabhraíonn le fás ceart, frithghníomhartha einsímeacha, fíocháin sheirbhísí sláintiúla agus rítime croí cuí a chur chun cinn.

Séasúr

Tá beacáin tuí ar fáil ar feadh na bliana.

Faisnéis Cothaithe

De réir 1 cupán (182 gram):

Calories (cKal): 58

Próitéin (gram): 6.97

Saill Iomlán (gram): 1.24

Carbaihiodráití (gram): 8.44

Fiber (gram): 4.6

Ceannach agus Stóráil

Agus tú ag ceannach beacáin, déan cinnte go bhfuil an fheoil daingean ar an dteagmháil agus tá sé saor ó lobhadh, lotnaidí agus damáiste. Déan stóráil i do chuisneoir ar feadh suas le seachtaine, ag cinntiú go gcuirfidh tú i mála séalaithe nuair is féidir.

An bealach is fearr le cur leis an aiste bia

Is fearr taitneamh a bhaint as beacáin nuair a bhíonn siad bruite. Cuir beacáin bruite le do omelet nó áit is fearr leat ar bharr iasc, borgaire nó steak grilled. Cuir roinnt beacáin atá freshly cooked le haon mhias príomhchúrsa, nó déan iarracht mar bhreis iontach ar anraith, stew nó stir Fry.