Cé mhéad Próitéin I Sairdíní Is féidir
Feb 28, 2018
Má itheann tú foinsí ainmhithe próitéin, éisc agus cearc na roghanna is sláintiúla atá agat. Is bealach áisiúil agus saor é sardíní stánaithe chun níos mó iasc a áireamh i do aiste bia. Is minic a seachnaítear i bhfabhar an tuinnín stánaithe níos coitianta, tá fardas próitéine comhchruinnithe ag na sairdíní, chomh maith le roinnt cothaithigh eile.
Méid an Phróitéin
A 1-oz. Soláthraíonn sardiní pacáilte ola 7 g de próitéin. Is é an próitéin atá i sardiní inchomparáide leis an méid atá i steak mairteola, a bhfuil 7 g ann freisin. Ní bhíonn sáirithe sáithithe á lorg ag na Sairdíní, seachas na mairteola, ná an cineál a d'fhéadfadh cur le do riosca galar croí má bhíonn níos mó ná níos mó. Tá próitéin beagán níos lú ar na sairdíní in aghaidh an unsa ná cíche cearc, rud a thairgeann beagnach 9 g.
Breithnithe
Meastar go bhfuil an próitéin i sardíneacha críochnaithe, rud a chiallaíonn go soláthraíonn sé na aimínaigéid go léir nach féidir leis an gcomhlacht a tháirgeadh ar a shon féin. Is féidir sairdíní a phacáiltear in ola a ghlanadh go réidh sula n-ídítear iad chun an iomarca a bhaint. Is féidir leat sardiní a cheannach pacáilte in uisce nó siúil le trátaí nó le píopaí líomóide. Cé gurb iad na leaganacha stánaithe an ceann is coitianta agus inacmhainne, cuireann roinnt mongers éisc sardíní úra ar fáil.
Sochair Bhreise
Soláthraíonn sardíní ithe mar fhoinse próitéine roinnt sochair chothaitheacha eile duit chomh maith. Is foinse na aigéid sailleacha omega-3 iad na Sairdíní, a thacaíonn le sláinte cardashoithíoch agus le feidhm inchinn. Cuireann na Sairdíní vitimín B-12 ar fáil freisin, agus 2.5 micreagram in aghaidh an oz. - nó 42 faoin gcéad den luach laethúil bunaithe ar aiste bia 2,000-calorie. Sardiní stánaithe leis an gcnámh, rud a fhágann go bhfuil siad ina foinse cailciam agus fosfar, atá riachtanach do chnámha sláintiúla. I 3-oz. Ag freastal ar na sardíní stánaithe, gheobhaidh tú 321 mg de chailciam agus 411 mg de fosfar.
Úsáidí
Chun tairbhe a bhaint as an próitéin i sardiní, bain úsáid as iad go dtí na sailéid barr nó iad a chaitheamh isteach i anlann pasta bunaithe ar thrátaí. Sardiní barr le fínéagar balsamic agus fónamh thar ríse donn. Is féidir leat grillíní nua a grill le trátaí mionghearrtha, sú líomóide, peirsil agus gairleog mionghearrtha.