An bhfuil aon Luach Cothaitheach ag Beacáin Stánaithe
Aug 28, 2018
an bhfuil aon luach cothaithe ag muisiriúin stánaithe
Ar a dtugtar beacán bisporin, muisiriún thiar, muisiriún fiáin, muisiriún, cothaitheach, próitéin ard, saill íseal, saibhir i aimínaigéid riachtanacha, mianraí, vitimíní agus polaisiúicrídí, is féidir le tomhaltas rialta an corp daonna a chothú chun cothú bia eile a ionsú go hiomlán.
Tá béite-carotene i gcuid mhaith de na beacáin, ar féidir iad a thiontú ina vitimín A sa chorp, mar sin tugtar "Treasure trove de vitimín A" orthu. Níl aon vitimín D i nglasraí úra úra ná i dtorthaí eile, agus tá beacáin D saibhir i muisiriúin, rud atá go maith do shláinte na gcnámh. Tá séú blas freisin ag muisiriúin seachas salann milis, géar, spiaireach agus blas goirt amháin. Is féidir cumhacht frithocsaídeach beacán a chur i gcomparáid le roinnt glasraí daite, mar shampla zucchini, cairéid, brocailí agus piobair dhearga.
Tá beacáin stánaithe saibhir in aimínaigéid, i núicléitídí agus i vitimíní. Tá éifeacht áirithe aige le brú fola a laghdú, is féidir leis an bhaictéar frithsheasmhachta a chomhrac.
1. Bain saill agus brú fola: déan brú fola níos éasca a rialú, agus déan leathnú ribeach, laghdú ar shlaodacht fola agus feabhsú micrea-imshruthaithe.
2. Frith-ailse agus frith-ailse: cosc a chur ar ailse agus minicíocht ailse a laghdú.
