anann agus jello in a can
Jan 08, 2018
Tá rud éigin mar sin go cúramach sna 1950idí faoin t-oideas seo. Gabhann an t-oideas seo ó na folks ag Dole Pineapples an oiread sin de shaintréithe traidisiúin bia Mheiriceá ag an am seo.
Ar dtús báire, bhí an-an-tóir ar anann le linn na tréimhse tar éis an chogaidh, mar gheall ar na saighdiúirí a sheirbheáil san Aigéan Ciúin agus an méadú ar infhaighteacht agus anann an-úr in ollmhargaí. Bhí an úra coimhthíocha seo ag na torthaí i samhlaíocht na ndaoine - go gabhadh sé ar bhealach i bhfad ar shiúl, áitiúla gréine i ngach bite. Ní bheadh sé as an ngnáthnós chun anann iomlán a fheiceáil leis féin mar thábhacht lárnach tábla ag páirtí dinnéar.
Lánúin a d'éirigh leis an béal a bhaint amach agus an t-oideas a bhain leis an tóir a bhí ar tháirgí geilitín cosúil le Jell-o, agus an cleachtas agus an éascaíocht a bhaint as an béal. An oiread sin ionas go d'fhógair an Dole an t-oideas i éagsúlachtaí agus blasanna éagsúla le breis agus deich mbliana.
Ar ndóigh, ar ndóigh, sílim go gcuireann fionraí torthaí Jell-o i gcuimhne ar lónna caifitéire na scoile agus go bhfágann siad é. Ach b'fhéidir má tá tú ag lorg mhias spéisiúil agus éasca le haghaidh picnic samhraidh nó pot-lucks, tabharfaidh tú iarracht an t-oideas retro seo!
TIPS AGUS TRICKS
Tar éis an sú a dhréachtú ón gceann, cuir na slisní anann i lár an chinn, ionas go mbeidh an geilitín á dhoirteadh, timpeall na fáinní go hiomlán.
Is féidir leat aon blas geilitín a mhian leat a úsáid. Roghnaigh mé aol ach toisc go n-úsáidtear an chuid is mó de na fógraí Dole an blas seo.
Bhí mé beagán flummoxed ag na treoracha chun leath an uisce a úsáid ar oideas bhosca an gheilitín - mar a thugann Jell-o trí bhealach éagsúla é a dhéanamh, gach ceann ag baint úsáide as méideanna éagsúla uisce fiuchta agus fuar. Chun é a dhéanamh níos casta, thomhas mé 3/4 sú cupán ón gceann. Mar sin, a fhios agam nach bhféadfadh mé ach 3/4 cupán geilitín a fháil sa cháil, chuir mé an oiread uisce chun an Jell-o a dhíscaoileadh agus d'oibrigh sé go díreach.
Lig sé sa chuisneoir ceithre uair an chloig ar a laghad ach a bheith sábháilte.