Léargas ar Staid an Mhargaidh ar Mheacáin Saillte

Méid an Mhargaidh Dhomhanda agus Cuar Fáis
Le blianta beaga anuas, an domhandamuisiriún saillteTá fás seasta léirithe ag an margadh. Réamh-mheastar go leanfaidh an margadh muisiriún saillte domhanda ag fás sna blianta amach romhainn. Tiomáineann fachtóirí iomadúla an treocht fáis seo. Le caighdeáin mhaireachtála ag ardú agus feasacht sláinte méadaithe, tá an t-éileamh ar bhianna sláintiúla ag fás. Freastalaíonn beacáin shaillte, mar bhia íseal-saille, íseal{{{{{{{{{{}}}a bhfuil saibhir i snáithín cothaithe agus cothaithigh éagsúla) ar éileamh an mhargaidh seo.

Chuir forbairt tapa an tionscail phróiseála bia domhanda ardán níos leithne ar fáil do tháirgeadh agus do dhíol beacáin saillte. Tá níos mó agus níos mó cuideachtaí bia ag dul isteach san earnáil muisiriún saillte, ag tarraingt aird níos mó ar thomhaltóirí trí nuálaíocht leanúnach i gcineálacha táirgí agus pacáistiú. Mar shampla, tá roinnt cuideachtaí tar éis táirgí muisiriún saillte a ithe, atá áisiúil do thomhaltóirí a ithe am ar bith, áit ar bith, rud ar chuir an margadh fáilte mhór roimhe. Ag an am céanna, tá trádáil idirnáisiúnta atá ag éirí níos minice tar éis scaipeadh domhanda muisiriúin saillte a chur chun cinn freisin. Mar gheall ar laghdú de réir a chéile ar bhacainní trádála idir go leor tíortha agus réigiúin tá sé níos éasca do bheacáin saillte dul isteach i margaí éagsúla, ag tiomáint tuilleadh leathnú ar mhéid an mhargaidh.