Baile > Acmhainní > Sonraí

Muisiriún Séasúr úra le hiomláine

Jan 13, 2018

Muisiriún Séasúr úra le hiomláine

I measc na míle géine de na fungais atá ar fáil, ní féidir ach dornán díobh a shaothrú mar bheacáin inite. Ach sula dtéann sé sin, in iúl dúinn go dtuigeann muid an chéad beacán ar bith atá i ndáiríre? I dtéarmaí simplí, tá fungais il-cheallaigh beacáin. I gcás bitheolaí, tá siad i ndáiríre síneadh bog, híog ar hyifí nó mycelia atá os cionn na talún.

I measc na n-orgánach beo, déantar iad a aicmiú i ríocht ar leith de na fungais, ar leith ó phlandaí agus d'ainmhithe. Easpa muisiriúin i gclóraifill, agus dá bhrí sin ní féidir leo a gcuid bia féin a shintéisiú, rud a chuireann ar aghaidh iad chun maireachtáil ar ábhar orgánach le haghaidh fáis.


Tagann beacáin i go leor cruthanna agus léirithe éagsúla. Go ginearálta, bíonn caipín agus stalk orthu; agus a aimsítear go minic ar aoileach orgánach, adhmad, humus, nó aon ábhar rothlach. Déanann easpa lí clóraifil iad le feiceáil i dathanna seachas glas, de ghnáth i mbán, donn, donn, agus dorcha (trufail).

Beacáin inite

Fresh Organic White Whole Mushrooms

I measc na mílte de chineálacha muisiriún, is féidir fiú cúpla céad a iniúchadh lena gcaitheamh go sábháilte. Go ginearálta, is féidir beacán inite a bheith intíre nó fiadhúlra. Is iad na beacáin intíre iad siúd atá fás faoi fheirmeoireacht faoi mhaoirseacht, agus iad a mhargú trí mhiondíoltóirí barántúla. Bíonn muisiriúin fiáin i gcoitinne le fáil sna foraoisí agus sna réimsí. Tá siad i gcoitinne á gcur ar fáil san fhiadhúlra, agus féadfaidh siad a bheith teoranta dóibh féin a úsáid nó le cairde agus gaolta a roinnt.



Aicmiú beacáin inite


Tarlaíonn fungais inite i dhá mhórghrúpa tacanomaíoch.


Áirítear sna basidiomycetes na beacáin, seilfeanna (lúibíní), agus boit;


I measc na ascomycetes tá trufail agus níos mó.